Mramorový koláč
asi 24 porcí
Jednoduché
70 min
Jednoduchý a klasický Mramorový koláč s Holandským kakaom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
6 ks
bielok
250 g
maslo zmäknuté
500 g
cukor
1 balíček
6 ks
žltok
500 g
múka hladká
1 balíček
200 ml
smotana na šľahanie (33%)
3 zarovnané PL
Príprava:
Celkovo:
70 min
Príprava :
25 min
Doba pečenia:
45 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom nastaveným na najvyšší stupeň tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom a žĺtkami do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a smotanu a vymiešame dohladka. Cesto rozdelíme na dve polovice a do jednej vmiešame kakao. Cesto po lyžiciach striedavo nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 45 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Koláč necháme vychladnúť.
Tipy
Tip: Koláč môžeme upiecť aj jako bábovku – odporúčame formu na bábovku <a href="https://eshop.oetker.sk/sk/produkty/moderna-forma-na-babovku-v-tvare-kvetiny-24-cm">z nášho e-shopu</a>.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Mramorové muffiny
Sladké pečenie
5.045 Min
JednoduchéMramorové muffiny
Zobraziť detaily receptu
Mriežkový makový koláč
Sladké pečenie
60 Min
JednoduchéMriežkový makový koláč
Zobraziť detaily receptu
Čokoládové pralinky s whisky a čili
Sladké pečenie
75 Min
JednoduchéČokoládové pralinky s whisky a čili
Zobraziť detaily receptu