Na prípravu cesta datle namočíme do rumu a necháme asi 30 minút odležať. V mise vyšľaháme vajcia s cukrom, vanilínovým cukrom a maslom alebo margarínom ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Pridáme mlieko, múku zmiešanú s kypriacim práškom, kakaom a arómou a vyšľaháme dohladka. Cesto nalejeme do košíčkov vo forme. Do stredu cesta vtlačíme po jednej datli. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Muffiny necháme vychladnúť.
Na ozdobenie vyšľaháme šľahačku s mliekom podľa návodu na obale. Naplníme cukrárske vrecko a šľahačku nanesieme na muffiny. Posypeme zdobením a odložíme do chladničky.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie