Paradajkové čatní s višňami
asi 7 pohárov
Jednoduché
40 min
Pikantná pochúťka na spestrenie každého grilovania.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
400 g
višňa
300 g
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
1
feferónka červená
250 ml
ocot balsamico
1
plechovka lúpaných paradajok (400 g), nakrájané na kúsky
140 g
paradajkový pretlak
4 PL
petržlenová vňať posekaná
0,5 KL
soľ
1 polovica KL
korenie čierne mleté
1 balenie
Zobraziť výrobky
Odporúčania
Pozor! Feferónka je silne pálivá, preto je pri jej spracovaní vhodné použiť gumené rukavice.
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava čatní
Višne umyjeme, odkôstkujeme a odvážime. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame na kocky. Feferónku očistíme a nakrájame na veľmi drobné kocky.
2
Višne, cibuľu, cesnak, feferónku, ocot, paradajky, paradajkový pretlak, petržlenovú vňať, soľ a čierne korenie dobre premiešame v hrnci s Extra želírovacím cukrom. Všetko za stáleho miešania privedieme do varu a varíme 5 minút, pričom občas premiešame.
3
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve prevareného čatní. Pokiaľ je po vychladnutí nedostatočne tuhé, vmiešame doň 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
4
Plnenie a zatvorenie pohárov
Ihneď naplníme až po okraj do pripravených pohárov. Zavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Netradičný džem zo sliviek
Zaváranie
5.040 Min
JednoduchéNetradičný džem zo sliviek
Zobraziť detaily receptu
Pesto
Zaváranie
5.020 Min
JednoduchéPesto
Zobraziť detaily receptu
Jahodovo-ríbezľový sirup
Zaváranie
40 Min
JednoduchéJahodovo-ríbezľový sirup
Zobraziť detaily receptu