Flag
Sladké pečenie

Pavlova torta s ovocím a čiernym kakaom

asi 12 porcií
Jednoduché
125 min
Letný snehový múčnik s ovocím netradične s Čiernym kakaom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na snehovú hmotu
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie
Na snehovú hmotu
5 ks
bielok
270 g
cukor
20 g
Čierné kakao Dr. Oetker preosiate
Na krém
250 ml
smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky
Vanilkový cukor Dr. Oetker
250 g
tvaroh odtučnený krémový
Na ozdobenie a posypanie
100 g
čučoriedky čerstvé
100 g
ríbezle červené
100 g
černice
1 PL
Čierné kakao Dr. Oetker preosiate

Zobraziť výrobky

Čierné kakao Dr. Oetker preosiate
Vanilkový cukor Dr. Oetker
Celkovo:
125 min
Príprava :
15 min
Doba pečenia:
20 min
1
Príprava snehovej hmoty a pečenie

Na prípravu snehovej hmoty v mise šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme bielky. Postupne pri rovnakom výkone pridávame cukor a šľaháme dotuha. Nakoniec krátko na strednom stupni zašľaháme kakao. Hmotu nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie do tvaru kruhu s ø asi 20 cm. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

2
Sušenie

Potom znížime teplotu a sušíme.

Doba sušenia: asi 90 minút

Elektrická rúra: 140 °C

Teplovzdušná rúra: 120 °C

3

Korpus necháme vychladnúť.

4
Príprava krému

Na prípravu krému v mise šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom dotuha. Nakoniec vmiešame tvaroh a krém natrieme na korpus.

5
Ozdobenie

Povrch ozdobíme ovocím a poprášime kakaom.

Náš tip
Veľmi jednoduchou a výbornou letnou tortou je tiež zmes Pavlova torta Dr. Oetker so sviežou malinovou náplňou už priamo v balení.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Podobné recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok