515
Pečené jablká s rumovým cukrom
asi 4 porcie
Jednoduché
20 min
Sladké jesenné pohostenie s vôňou rumového cukru
Skvelé chutné jesenné a zimné teplé pohostenie, kedy sa pikantnosť kyslastých jabĺk snúbi s jemnou maslovou chuťou mascarpone a sladkými orieškami a hrozienkami. Hodí sa ako dezert ku káve alebo čaju, vôňa pečených jabĺk prevonia celý byt.
Prísady
Príprava
Na pečené jablká
zapekacia misa
Prísady
Na pečené jablká
4 ks
jablká stredne veľké
50 g
hrozienka
2 PL
rum
50 g
orechy alebo mandle nahrubo nasekané
4 PL
maslo
Na krém
200 g
mascarpone
2 balíčky
Príprava:
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
35 min
1
Príprava jabĺk
Jablká so šupkou omyjeme, osušíme a prepolíme. Lyžičkou vydlabeme dužinu okolo jadrovníka.
2
Príprava zmesi
Hrozienka namočíme do rumu, premiešame s nasekanými orechmi alebo mandľami a rumovým cukrom.
3
Pečenie
Zmesou naplníme jablká a navrch položíme lyžicu masla. Jablká dáme do maslom vymastenej zapekacej nádoby a prikryjeme alobalom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 15 minút pod alobalom, odkryjeme a dopečieme odkryté.
Doba pečenia: asi 35 minút
Elektrická rúra: 160 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
Mascarpone premiešame s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou.
4
Dokončenie a servírovanie
Jablká vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť. Ihneď podávame ešte teplé s mascarpone.
Tipy
Tip: Karamelový cukor môžeme nahradiť Trstinovým cukrom s rumovou arómou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pečená ovsená kaša à la mrkvový koláč
Sladké pečenie
55 Min
JednoduchéPečená ovsená kaša à la mrkvový koláč
Zobraziť detaily receptu
Pečené proteínové tyčinky
Sladké pečenie
60 Min
JednoduchéPečené proteínové tyčinky
Zobraziť detaily receptu
Čučoriedkové hviezdičky
Sladké pečenie
45 Min
JednoduchéČučoriedkové hviezdičky
Zobraziť detaily receptu