Pečený puding á la Clafoutis
asi 8 porcií
Jednoduché
60 min
Známy francúzsky koláč Clafoutis pripravený zo Zlatého klasu Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
hrniec
koláčová forma
Prísady
Na cesto
1 balíček
500 ml
mlieko
50 g
cukor
50 g
maslo
2 ks
vajce
50 g
mandle mleté
50 g
múka polohrubá
1 PL
Amaretto
3 hrste
ovocie drobné
maslo a hrubá múka na vymazanie a vysypanie formy
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
40 min
1
Príprava cesta
Dve tretiny mlieka dáme variť spolu s maslom a cukrom, vo zvyšnej tretine rozmiešame Zlatý klas a vlejeme ho do hrnca, keď sa maslo rozpustí. Za stáleho miešania uvaríme puding, ktorý necháme čiastočne vychladnúť. Metličkou vmiešame celé vajcia, múku, mandle, vanilkovú pastu aj likér.
2
Pečenie
Formu vymažeme maslom a vysypeme múkou. Vylejeme do nej cesto a na vrch poukladáme/ nasypeme ovocie. Koláčik v rúre trochu zväčší objem, takže si vo forme necháme malú rezervu. Dáme piecť do rúry kým nie je pevný a zlatistý.
Doba pečenia: 40 minút
Elektrická rúra: 170 °C
3
Po upečení necháme vychladnúť a dáme stuhnúť do chladničky, aby sa lepšie krájal.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pečené proteínové tyčinky
Sladké pečenie
60 Min
JednoduchéPečené proteínové tyčinky
Zobraziť detaily receptu
Pečivo s vaječným likérom
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéPečivo s vaječným likérom
Zobraziť detaily receptu
Banánové cupcakes s banánovým krémom
Sladké pečenie
85 Min
JednoduchéBanánové cupcakes s banánovým krémom
Zobraziť detaily receptu