Pečený šípkový čaj

asi 8 pohárov

Jednoduché

95 min

Tento recept na pečený šípkový čaj zo záhradky Šípkovej Ruženky, ochutený voňavým Škoricovým cukrom Dr. Oetker, prinesie jesennú pohodu priamo k vám domov.

Prísady

Príprava

Na čaj

plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)

pohár

(na zaváranie (cca 325 ml))

Prísady

Na čaj

1 kg

šípok

1 kg

jablká

pomaranče

1 balíček

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

2 balíčky

Škoricový cukor Dr. Oetker

220 g

trstinový cukor

1 PL

klinček

4 ks

badián

3 PL

med tekutý alebo javorový sirup

Zobraziť výrobky

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

Škoricový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

95 min

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

45 min

Príprava a pečenie

Na prípravu čaju očistíme šípky a necháme vcelku. Jablká umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pomaranče olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Všetko rozložíme na plech, zasypeme kôrou, cukrami a korením a dôkladne premiešame. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Počas pečenia zmes občas premiešame.

Doba pečenia: asi 45 minút

Elektrická rúra: 220 °C

Teplovzdušná rúra: 200 °C

Nakoniec pridáme med alebo javorový sirup a pri rovnakej teplote dopečieme ešte asi 10 minút.

Dokončenie

Horúcu zmes opatrne nalejeme do pripravených čistých pohárov. Dôkladne uzatvoríme a otočíme asi na 5 minút hore dnom.