Pikantná čínska zmes
6 pohárov à 375 ml
Stredne náročné
35 min
Výrazná kombinácia zeleniny a korenín, ktorá dodá jedlám autentickú chuť Ázie s jemne ostrým nádychom.
Prísady
Príprava
Prísady
Na zmes
1 ks
pór
3
cibuľa mladá
1
paprika zelená
1
paprika červená
1
paprika žltá
1
cuketa
125 g
sójové klíčky
65 ml
olej
125 ml
voda
3 KL
soľ
2 PL
kečup
1 PL
korenie čínske
3 PL
sójová omáčka
2 PL
ocot jablčný
125 ml
voda
polovica KL
Príprava:
Príprava :
35 min
1
Príprava zeleniny
Zeleninu nakrájame podľa želania . V hrnci ohrejeme olej a zeleninu krátko osmažíme. Ochladíme 125 ml vody a odstavíme z platne. Ďalej pridáme soľ, kečup, korenie, sójovú omáčku, ocot a privedieme k varu. Škrob rozmiešame v 125 ml vody, pridáme k ostatnému a necháme povariť.
2
Plnenie do pohárov
Odložíme z platne, pridáme Pomôcku na konzervovanie, dobre premiešame a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov.
3
Uzavretie pohárov
Poháre uzavrieme viečkom, postavíme na plech, ktorý naplníme do 2 cm horúcou vodou a vložíme do spodnej polovice vopred vyhriatej rúry.
Doba sušenia: 30 minút
Elektrická rúra: 100 °C
Teplovzdušná rúra: 80 °C
Tipy
Tip: Pikantnú čínsku zmes servírujte s čínskymi rezancami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Paprikový reliš s pomarančovou šťavou
Zaváranie
5.045 Min
Stredne náročnéPaprikový reliš s pomarančovou šťavou
Zobraziť detaily receptu
Pomarančová marmeláda s chia semiačkami
Zaváranie
40 Min
Stredne náročnéPomarančová marmeláda s chia semiačkami
Zobraziť detaily receptu
Čučoriedkovo-černicová omáčka
Zaváranie
30 Min
Stredne náročnéČučoriedkovo-černicová omáčka
Zobraziť detaily receptu