515
Pohár Pavlova
8 pohárov
Jednoduché
115 min
Príprava snehového cesta nebola nikdy jednoduchšia! Prvotriedne 100% sušené pasterizované vaječné bielky Dr. Oetker z chovov sliepok vo voľnom výbehu.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
plech na pečenie
Prísady
Na ozdobenie
400 - 500 ml
smotana na šľahanie (33%)
250 g
maliny čerstvé
Príprava:
Celkovo:
115 min
Príprava :
25 min
1
Príprava cesta a sušenie
V mise dôkladne vyšľaháme bielok s vodou šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Cukrárske vrecko naplníme cestom a na plech vyložený papierom na pečenie vytvarujeme pusinky. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.
Doba sušenia: asi 90 - 120 minút
Elektrická rúra: 110 °C
Teplovzdušná rúra: 90 °C
2
Rúru vypneme a pusinky necháme v uzavretej rúre vychladnúť.
3
Príprava náplne
Malinovú náplň vyšľaháme so smotanou šľahačom podľa návodu na obale.
4
Plnenie pohára
Do pohárov striedavo vrstvíme maliny, náplň a rozdrobené pusinky.
5
Dozdobenie
Poháre dozdobíme malinami a pusinkami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pohár Hruška Heléne
Dezerty
5.025 Min
JednoduchéPohár Hruška Heléne
Zobraziť detaily receptu
Pralinky s vaječným likérom
Dezerty
25 Min
JednoduchéPralinky s vaječným likérom
Zobraziť detaily receptu
Duo dezert so želé
Dezerty
20 Min
JednoduchéDuo dezert so želé
Zobraziť detaily receptu