Polentový citrónový koláč
12 porcií
Jednoduché
90 min
Netradičné pohostenie na sviatočný stôl.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
tortová forma (Ø 26 cm)
Prísady
Na cesto
200 g
maslo zmäknuté
140 g
cukor
2 balíčky
2 balíčky
štipka
soľ
šťava a kôra z dvoch chemicky neošetrených citrónov
3 ks
vajce
250 g
mandľová múka
120 g
polenta
1 zarovnané KL
Na polevu
200 g
cukor práškový
100 g
smotana kyslá (15%)
1 PL
citrónová šťava
kôra z jedného chemicky neošetreného citróna
Príprava:
Celkovo:
90 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
50 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovým cukrom, soľou, pastou, kôrou a šťavou z citróna dohladka. Po jednom zašľaháme vajcia a vmiešame mandľovú múku zmiešanú s polentou a kypriacim práškom dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a papierom na pečenie vyloženej tortovej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 50 minút
Elektrická rúra: 160 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
2
Koláč necháme vychladnúť.
3
Príprava polevy
Na prípravu polevy v miske zmiešame cukor s kyslou smotanou a šťavou a vymiešame dohladka. Polevu rozotrieme na koláč a posypeme nastrúhanou kôrou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pohádkové plněné ořechy
Sladké pečenie
55 Min
JednoduchéPohádkové plněné ořechy
Zobraziť detaily receptu
Pomarančovo-čokoládový chlebíček
Sladké pečenie
90 Min
JednoduchéPomarančovo-čokoládový chlebíček
Zobraziť detaily receptu
Plnené proteínové lievance s banánom
Sladké pečenie
40 Min
JednoduchéPlnené proteínové lievance s banánom
Zobraziť detaily receptu