Pomarančová marmeláda
asi 5 poháre à 300 ml
Jednoduché
25 min
Plná pomarančová chuť doma pripravenej marmelády aj vďaka Super Želírovaciemu cukru 3:1 od Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Na marmeládu
asi 0,07
pomaranče
500 ml
pomarančový džús 100%
1 balíček
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
25 min
1
Príprava pomarančov
Pomaranče olúpeme, odstránime bielu šupku, vykrájame dužinu a odvážime 800 g.
2
Príprava marmelády
Pomarančovú dužinu v hrnci dobre premiešame s pomarančovým džúsom a želírovacím cukrom Super 3:1. Za stáleho miešania privedieme zmes do varu a povaríme minimálne 5 minút.
3
Test tuhosti marmelády
Na tanierik kvapneme 1-2 KL práve uvarenej marmelády. Ak je marmeláda po vychladnutí málo tuhá, vmiešame 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker. Krátko povaríme a skúšku zopakujeme.
4
Plnenie do pohárov
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť n a viečkach.
Tipy
Tip: Na vylepšenie môžeme do marmelády po uvarení pridať 150 ml Campari.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pochúťka z paradajok a paprík
Zaváranie
35 Min
JednoduchéPochúťka z paradajok a paprík
Zobraziť detaily receptu
Pomelový sirup s limetkou
Zaváranie
40 Min
JednoduchéPomelový sirup s limetkou
Zobraziť detaily receptu
Jahodový džem s proseccom
Zaváranie
30 Min
JednoduchéJahodový džem s proseccom
Zobraziť detaily receptu