Pomarančové cupcakes
12 ks
Jednoduché
45 min
Pomarančová vôňa a kopček šľahačky – to sú muffiny s Finesse Pomarančovou kôrou Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
forma na muffiny
papierové košíčky na muffiny
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
Prísady
Na cesto
2 ks
vajce
3 PL
voda horúca
100 g
cukor
1 balíček
75 g
múka polohrubá
50 g
mandle alebo orechy mleté
Na potretie
1 - 2 PL
voda
2 - 3 PL
pomarančová marmeláda
Príprava:
Celkovo:
45 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
25 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s vodou, cukrom a vanilínovým cukrom šľahačom do peny. Pridáme múku zmiešanú so Solamylom, kypriacim práškom, mandľami alebo orechmi a kôrou a krátko vyšľaháme šľahačom dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Muffiny necháme vychladnúť.
3
Potretie cupcakes
Na potretie v kastróliku zahrejeme vodu s marmeládou. Pomocou štetca alebo pierka potrieme povrch tortičiek.
4
Dozdobenie
Na ozdobenie v mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom šľahačom dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na muffiny. Dozdobíme tenkými plátkami pomaranča a kôrou.
Tipy
Tip: Namiesto marmelády môžeme muffiny potrieť pripravenou uvarenou zmesou zo 100 ml pomarančovej šťavy, 40 g cukru, balíčka Finesse Pomarančovej kôry Dr. Oetker a podľa chuti aj z pomarančového likéra.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pomarančovo-čokoládový chlebíček
Sladké pečenie
90 Min
JednoduchéPomarančovo-čokoládový chlebíček
Zobraziť detaily receptu
Pomarančové gombičky
Sladké pečenie
40 Min
JednoduchéPomarančové gombičky
Zobraziť detaily receptu
Čokoládové pralinky s whisky a čili
Sladké pečenie
75 Min
JednoduchéČokoládové pralinky s whisky a čili
Zobraziť detaily receptu