Pomarančové cupcakes
12 ks
Jednoduché
45 min
Pomarančová vôňa a kopček šľahačky – to sú muffiny s Finesse Pomarančovou kôrou Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
forma na muffiny
papierové košíčky na muffiny
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
Prísady
Na cesto
2 ks
vajce
3 PL
voda horúca
100 g
cukor
1 balíček
75 g
múka polohrubá
50 g
mandle alebo orechy mleté
Na potretie
1 - 2 PL
voda
2 - 3 PL
pomarančová marmeláda
Príprava:
Celkovo:
45 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
25 min
1
Príprava cesta a pečenie
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s vodou, cukrom a vanilínovým cukrom šľahačom do peny. Pridáme múku zmiešanú so Solamylom, kypriacim práškom, mandľami alebo orechmi a kôrou a krátko vyšľaháme šľahačom dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Muffiny necháme vychladnúť.
3
Potretie cupcakes
Na potretie v kastróliku zahrejeme vodu s marmeládou. Pomocou štetca alebo pierka potrieme povrch tortičiek.
4
Dozdobenie
Na ozdobenie v mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom šľahačom dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na muffiny. Dozdobíme tenkými plátkami pomaranča a kôrou.
Tipy
Tip: Namiesto marmelády môžeme muffiny potrieť pripravenou uvarenou zmesou zo 100 ml pomarančovej šťavy, 40 g cukru, balíčka Finesse Pomarančovej kôry Dr. Oetker a podľa chuti aj z pomarančového likéra.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Pomarančovo-čokoládový chlebíček
Sladké pečenie
90 Min
JednoduchéPomarančovo-čokoládový chlebíček
Zobraziť detaily receptu
Pomarančové gombičky
Sladké pečenie
40 Min
JednoduchéPomarančové gombičky
Zobraziť detaily receptu
Čokoládové guľôčky so sušeným ovocím
Sladké pečenie
80 Min
JednoduchéČokoládové guľôčky so sušeným ovocím
Zobraziť detaily receptu