Proteínový puding v jedlej miske

Na prípravu jedlej misky v mixeri s ostrým nožom nasekáme najemno najprv mandle alebo iné orechy.

Pridáme ovsené vločky, ďatle, 2 lyžičky chia semiačok, 50 ml ovseného mlieka, kokosový olej a mixujeme.

Hmotu rovnomerne rozdelíme do vymastených foriem na mufiiny a prstami vyformujeme košíčky.

Pečieme pri teplote 180 °C cca 15 minút, záleží od hrúbky a veľkosti košíčkov.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Necháme vychladnúť a plníme pudingom.

Obsah balíčka dobre rozmiešame  s 1-2 polievkovými lyžicami cukru a v 1/3 pripraveného mlieka. Zvyšné 2/3 mlieka necháme zovrieť.

Potom odstavíme zo sporáka a vlejeme vopred pripravenú zmes s pudingom. Puding za stáleho miešania varíme asi 1 minútu.

Hotový puding nalejeme do misiek.