Na prípravu cesta rozmixujeme ponorným mixérom v mise obidva tvarohy dohladka. Pridáme jogurt, vajcia, Zlatý klas, škoricový cukor a extrakt a šľahačom vyšľaháme dohladka. Zmes rozdelíme na polovice a do jednej zašľaháme kakao. Formu vyložíme papierom na pečenie. Do stredu formy postupne vrstvíme obidve zmesi. Začneme bielou zmesou a striedavo pokračujeme kakaovou dovtedy, dokiaľ nie sú obidve zmesi vo forme.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Potom znížime teplotu v rúre na 150 °C a pečieme ešte 30 minút.

Vyberieme z rúry, posypeme škoricovým cukrom a necháme vo forme vychladnúť. Na povrch nanesieme olúpané, na plátky nakrájané jablko alebo iné ovocie podľa chuti.