Na prípravu cesta v mise zmiešame žĺtka s cukrom, olejom, vodou a vanilínovým cukrom. Potom pridáme múku, kypriaci prášok a sneh ušľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Puding uvaríme podľa návodu na obale (bez cukru) a ešte teplý nalejeme na cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 35 - 45 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Po upečení necháme múčnik vychladnúť.
Na múčnik rozotrieme kyslú smotanu, ktorú posypeme mletými orechami a škoricovým cukrom. Do servírovania uchovávame múčnik v chlade.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie