Red Velvet mini tortičky a Cake pops

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme zmes na cesto so smotanou a vajcami elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka podľa návodu na obale. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plát necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne vyšľaháme zmes na náplň so smotanou a kyslou smotanou podľa návodu na obale.

Z plátu pomocou formičky povykrajujeme 18 koliesok, ktoré vždy po troch zlepíme náplňou k sebe. Strany a povrch tortičiek trošku potrieme náplňou a odložíme do chladničky stuhnúť. Zvyšok náplne nanesieme do cukrárskeho vrecka a tortičky ozdobíme.

Na prípravu cake pops v mise rozdrobíme korpus. Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme hmotu. Z hmoty vytvarujeme guľôčky, ktoré napichneme na špajdle, postavíme do hrnčeka a odložíme aspoň na 1 hodinu do chladničky.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a každú guľôčku v nej namočíme. Necháme mierne odkvapkať a obalíme v zdobení Dr. Oetker. Polevu necháme dôkladne stuhnúť.