Rumové šišky
asi 25 ks
Jednoduché
30 min
Nadýchané vyprážané šišky plnené sladkým krémom alebo džemom s príchuťou rumu.
Prísady
Príprava
Na cesto
formička v tvare kolieska (Ø 5 cm)
Prísady
Na cesto
250 ml
mlieko
50 g
maslo
500 g
múka hladká
1 balíček
štipka
soľ
50 g
cukor práškový
4 ks
žltok
1 PL
citrónová šťava
Na vyprážanie
olej
Príprava:
Príprava :
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v kastróliku zohrejeme mlieko a necháme v ňom rozpustiť maslo. V mise zmiešame múku s droždím, soľou, cukrom a trstinovým cukrom. Pridáme žĺtky a šťavu a ručne vypracujeme dohladka. Poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.
2
Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát hrubý asi 2 cm. Z plátu povykrajujeme kolieska, ktoré necháme ešte asi 15 minút kysnúť.
3
Vyprážanie
Vkladáme do rozpáleného oleja a vyprážame dozlatista.
4
Vypražené šišky poukladáme na servítky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
Tipy
Tip: Ešte teplé môžeme, pre intenzívnejšiu rumovu chuť, posypať trstinovým rumovým cukrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Rumové hruštičky
Dezerty
55 Min
JednoduchéRumové hruštičky
Zobraziť detaily receptu
Ryžová kaša jablko-škorica s figami
Dezerty
5 Min
JednoduchéRyžová kaša jablko-škorica s figami
Zobraziť detaily receptu
Pečené vianočné jablká
Dezerty
70 Min
JednoduchéPečené vianočné jablká
Zobraziť detaily receptu