Flag
Sladké pečenie

Šišky plnené čučoriedkovo-levanduľovým džemom

asi 25 ks
Jednoduché
30 min
Lahodné šišky plnené lahodným džemom. Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete.
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na plnené šišky. Kombinácia jemného cesta a voňavého džemu vás očarí. Použitie Droždia Dr. Oetker zabezpečí dokonalú konzistenciu cesta a rum mu dodá jedinečnú chuť. Príprava je jednoduchá – cesto necháte vykysnúť, vykrojíte šišky a usmažíte dozlatova. Po vychla...
Prísady
Príprava
Na cesto
panvica
(hlbšia na vysmážanie)
cukrárske vrecko s hladkou špičkou
Na cesto
500 g
hladká múka
1 balíček
Droždie Dr. Oetker
5 PL
cukor
štipka
soľ
300 ml
mlieko vlažné
2 ks
žltok
4 PL
olej do cesta
3 PL
rum
olej na vysmážanie
Na dokončenie
džem čučoriedkovo-levanduľový
práškový cukor

Zobraziť výrobky

Droždie Dr. Oetker
Príprava :
30 min
Odpočinok:
60 min
1
Příprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, cukrom a soľou. Pridáme mlieko, žĺtky, olej a rum a ručne vypracujeme na hladké cesto. Zakryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi hodinu kysnúť.

2
Príprava šišiek

Z vykysnutého cesta na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme plát s hrúbkou asi 1 cm. Formičkou na vykrajovanie alebo pohárom vytvoríme šišky a necháme ich ešte asi 15 minút kysnúť.

3
Vysmážanie

Potom ich vkladáme do rozpáleného oleja a vysmážame z oboch strán dozlatista.


Vysmažené šišky poukladáme na servítky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.

4
Plnenie a dokončenie

Po vychladnutí naplníme cukrárske vrecko džemom a šišky naplníme.


Posypeme práškovým cukrom a ihneď podávame.

Náš tip
Ešte lepšie budú šišky chutiť, ak na plnenie použijete domáci džem. Kolekciu receptov na domáce džemy nájdete TU.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Podobné recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok