515
Slivková dobrota so škoricou
4 poháre
Stredne náročné
25 min
Dokonalý džem pre všetkých milovníkov sliviek s Gelfixom Extra 2:1 Dr. Oetker!
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
1 kg
slivka očistené, odkôstkované a nakrájané na malé kúsky
100 g
slivky sušené nakrájané na malé kúsky
1 balíček
500 g
cukor
1 balíček
Príprava:
Príprava :
25 min
1
Príprava ovocia
Do veľkého hrnca vložíme čerstvé aj sušené slivky a pridáme kyselinu citrónovú. Obsah balíčka Gelfix Extra zmiešame s 2 PL cukru a pridáme do ovocia. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.
2
Varenie
Pridáme zbytok cukru, škoricový cukor a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
3
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1- 2 KL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker.
4
Plnenie a zatvorenie pohárov
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.
Tipy
Tip: Džem môžeme pripraviť tiež z mrazených sliviek alebo ringlôt.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Ríbezľové želé s rebarborou
Zaváranie
25 Min
Stredne náročnéRíbezľové želé s rebarborou
Zobraziť detaily receptu
Stredomorská paradajková salsa
Zaváranie
60 Min
Stredne náročnéStredomorská paradajková salsa
Zobraziť detaily receptu
Klasický sirup z bobuľového ovocia
Zaváranie
40 Min
Stredne náročnéKlasický sirup z bobuľového ovocia
Zobraziť detaily receptu