515
Slivkový lekvár z rúry
asi 3 poháre à 200 ml
Jednoduché
40 min
Vyskúšajte domáci slivkový lekvár z rúry! Príprava je tak jednoduchá a ich výbornú chuť navyše pomôže vyzdvihnúť Škoricový cukor Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Na lekvár
1 kg
slivka (očistené a odkôstkované)
170 g
cukor
2 balenia
2 KL
ocot vínny alebo jablkový
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
180 min
1
Príprava sliviek
Slivky umyjeme, rozpolíme, odkôstkujeme a odvážime 1 kg. Poháre a viečka dôkladne opláchneme horúcou vodou.
2
Príprava lekváru
Na prípravu lekváru rozložíme polovice sliviek reznou stranou dole v hlbšom plechu na pečenie. Cukor zmiešame so škoricovým cukrom a octom a zmesou zasypeme slivky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme bez miešania asi 3 hodiny do zhustnutia.
Doba pečenia: asi 180 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Plnenie a zatvorenie pohárov
Slivkový lekvár ihneď plníme do pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.
Tipy
Tip: Slivkový lekvár môžeme dochutiť pridaním štipky mletých klinčekov a pred plnením do pohárov môžeme pridať 3 PL rumu. Namiesto sliviek môžeme použiť aj ringloty.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Slivková omáčka
Zaváranie
40 Min
JednoduchéSlivková omáčka
Zobraziť detaily receptu
Smotanovo-rebarborová nátierka
Zaváranie
40 Min
JednoduchéSmotanovo-rebarborová nátierka
Zobraziť detaily receptu
Jablkové želé s bazalkou
Zaváranie
20 Min
JednoduchéJablkové želé s bazalkou
Zobraziť detaily receptu