Snehové ozdoby

Snehové ozdoby

asi 30 ks

Jednoduché

115 min

Vyrobte si krásne farebné jedlé ozdoby na stromček podľa vlastnej fantázie zo 100 % vaječných bielkov Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou

plech na pečenie

stužka

(na zavesenie)

Prísady

Na cesto

1 balíček

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

150 ml

voda

250 g

cukor

Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

100 % vaječné bielky Dr. Oetker

Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

115 min

Príprava :

25 min

Príprava cesta

V mise aspoň 5 minút šľahačom dôkladne vyšľaháme bielok s vodou. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky. Časť cesta zafarbime zelenú farbou.

Tvorenie ozdôb

Biele a zelené cesto zvlášť naplníme do cukrárskych vreciek s rezanou špičkou. Na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme rôzne ozdoby. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: asi 90 - 120 minút

Elektrická rúra: 110 °C

Teplovzdušná rúra: 90 °C

Dokončenie

Rúru vypneme a necháme v uzavretej rúre vychladnúť.

Ozdoby zavesíme na stromček.