Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky, kokosový cukor, trstinový cukor a mandle. Pridáme maslo a žĺtok a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na hodinu do chladničky.
Potom z cesta vytvarujeme rožteky a poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a postupne pečieme dozlatista.
Doba pečenia: asi 8 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Horúce rožteky obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie