Spekulatius
asi 30 ks
Jednoduché
30 min
Klasické korenené sušienky pochádzajúce z Belgicka, Holandska či Nemecka.
Prísady
Príprava
Na cesto
valček
formička na vykrajovanie
(s roznymi vianočnými motívmi)
plech na pečenie
papier na pečenie
Prísady
Na cesto
200 g
múka hladká
50 g
mandle najemno mleté lúpané alebo mandľová múka
1 zarovnané KL
150 g
cukor trstinový
2 balíčky
soľ
štipka
zázvor mletý
štipka
muškátový oriešok mletý
štipka
klinček mletý
110 g
maslo zmäknuté
2 ks
vajce
Na ozdobenie
100 g
ríbezľový džem
1 balíček
Príprava:
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
12 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s mandľovou múkou a kypriacim práškom. Pridáme cukor, škoricový cukor, soľ, citrónovú kôru, korenie, maslo a vajcia a ručne vypracujeme dohladka.
2
Spracovanie cesta a pečenie
Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta pomocou váľka plát hrubý asi 4 mm. Pomocou formičiek povykrajujeme rôzne tvary a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
3
Pečivo necháme vychladnúť.
4
Dozdobenie
Pečivo spájame džemom a máčame do polevy pripravenej podľa návodu na obale. Ozdobíme zdobením podľa vlastnej fantázie.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Sobie vianočné perníčky
Sladké pečenie
30 Min
JednoduchéSobie vianočné perníčky
Zobraziť detaily receptu
Srbský krémeš
Sladké pečenie
5.070 Min
JednoduchéSrbský krémeš
Zobraziť detaily receptu
Makovo-tvarohové knedličky s jahodami
Sladké pečenie
30 Min
JednoduchéMakovo-tvarohové knedličky s jahodami
Zobraziť detaily receptu