515
Štólové kopčeky
asi 50 ks
Jednoduché
55 min
Vynikajúci zákusok na každý deň.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
125 g
hrozienka
2 PL
rum
250 g
múka hladká
2 zarovnané KL
100 g
orechy lieskové mleté
75 g
cukor
1 balíček
3 zarovnaná PL
1 ks
vajce
100 g
maslo zmäknuté alebo margarín
125 g
tvaroh polotučný mäkký
100 g
kandizovaná citrusová kôra
Na potretie
100 g
maslo
50 g
cukor práškový
škorica mletá (trochu)
Príprava:
Celkovo:
55 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
12 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta namočíme hrozienka do rumu a necháme odležať, najlepšie cez noc.
2
Príprava kopčekov a pečenie
V mise zmiešame hladkú múku s kypriacim práškom, orechami, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme kôru, vajce, maslo alebo margarín, tvaroh, kandizovanú citrusovú kôru a hrozienka a ručne vypracujeme dohladka. Pomocou dvoch kávových lyžičiek tvoríme kopčeky a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Dokončenie štól
Na potretie rozpustíme v kastróliku maslo a pomocou štetca alebo pierka potrieme ešte horúce pečivo. Posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou a necháme vychladnúť
Tipy
Tip: V dobre uzatvárateľnej dóze môžeme kopčeky skladovať približne 3 týždne.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Štólové bochníčky
Sladké pečenie
40 Min
JednoduchéŠtólové bochníčky
Zobraziť detaily receptu
Šúľance s makom a jablkovou zálievkou
Sladké pečenie
20 Min
JednoduchéŠúľance s makom a jablkovou zálievkou
Zobraziť detaily receptu
Sušienky black & white
Sladké pečenie
5.040 Min
JednoduchéSušienky black & white
Zobraziť detaily receptu