415
Striekané žĺtkové pečivo
asi 80 ks
Jednoduché
55 min
Dezert z jemného cesta obohateného o žĺtky, ktoré sa tvaruje pomocou cukrárskeho vrecka.
Prísady
Príprava
Na cesto
plech na pečenie (20 x 30 cm)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
(alebo s hladkou trubičkou)
Prísady
Na cesto
250 g
maslo zmäknuté alebo margarín
250 g
cukor
2 balíčky
3 ks
žltok
soľ
3 zarovnané KL
citrónová kôra (z 1 chemicky neošetreného citróna)
500 g
múka hladká
1 zarovnané KL
150 ml
mlieko polotučné
Príprava:
Celkovo:
55 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
12 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo alebo margarín s cukrom, vanilínovým cukrom, žĺtkami, soľou a citrónovou kôrou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a mlieko a na strednom stupni krátko vyšľaháme dohladka.
2
Pečenie
Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie nastriekame rôzne tvary. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 12 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Pečivo necháme vychladnúť.
Tipy
Tip:: Konce vychladnutého pečiva môžeme podľa vlastnej fantázie ponoriť do rozpustenej Polevy tmavej Dr.Oetker a posypať napr. nasekanými pistáciami alebo lieskovými orieškami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Strašidlá
Sladké pečenie
115 Min
JednoduchéStrašidlá
Zobraziť detaily receptu
Strúhaný koláč s tvarohom
Sladké pečenie
4.470 Min
JednoduchéStrúhaný koláč s tvarohom
Zobraziť detaily receptu
Hruškové cupcakes
Sladké pečenie
35 Min
JednoduchéHruškové cupcakes
Zobraziť detaily receptu