Strúhaný jablkový koláč od babičky

Strúhaný jablkový koláč od babičky

asi 24 porcie

Jednoduché

40 min

Lahodný strúhaný jablkový koláč s tvarohom a vanilkou, ideálny pre rodinné stretnutia.

Strúhaný jablkový koláč od babičky je tradičný dezert, ktorý poteší každého milovníka sladkých pochúťok. Tento jednoduchý recept kombinuje jemné cesto s náplňou z nastrúhaných jabĺk, tvarohu a vanilkového krému. Cesto pripravíte z hladkej múky, kypriaceho prášku, cukru, masla a vajec. Náplň je ob...

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie (30 x 40 cm)

mixér

Prísady

Na cesto

430 g

hladká múka

1 balíček

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

100 g

práškový cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

100 g

maslo zmäknuté

5 PL

mlieko

2 ks

vajce

Na náplň

1 balíček

Zlatý klas bez varenia Dr. Oetker

400 ml

mlieko

20 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

500 g

jablká (olúpaných a nahrubo nastrúhaných)

100 g

cukor

250 g

tvaroh hrudkovitý

Na povrch

30 g

práškový cukor

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Zlatý klas bez varenia Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

30 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a vajcia a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 15 minút do mrazničky.

Príprava náplne

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme Zlatý klas s mliekom, cukrom a vanilínovým cukrom mixérom podľa návodu na obale.

Pečenie

Polovicu cesta na hrubom strúhadle nastrúhame na dno vymasteného a múkou vysypaného plechu. Nanesieme nastrúhané jablká a posypeme cukrom. Potom nanesieme rozdrobený tvaroh a nastrúhame zvyšné cesto z mrazničky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Koláč necháme vychladnúť.

Pred podávaním

Povrch koláča posypeme práškovým cukrom.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU

Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Podobné recepty

Striekané žĺtkové pečivo

Sladké pečenie

4.055 Min

Jednoduché

Striekané žĺtkové pečivo

Zobraziť detaily receptu

Strúhaný koláč s tvarohom

Sladké pečenie

4.470 Min

Jednoduché

Strúhaný koláč s tvarohom

Zobraziť detaily receptu

Mramorový koláč

Sladké pečenie

70 Min

Jednoduché

Mramorový koláč

Zobraziť detaily receptu

Sledujte nás

Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach

Strúhaný jablkový koláč od babičky Príprava :40 minasi 24 porcie
Potrebujeme plech na pečenie (30 x 40 cm) mixér Prísady Na cesto 430 ghladká múka 1 balíčekKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker 100 gpráškový cukor 1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker 100 gmaslo zmäknuté 5 PLmlieko 2 ksvajce Na náplň 1 balíčekZlatý klas bez varenia Dr. Oetker 400 mlmlieko 20 gcukor 1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker 500 gjablká (olúpaných a nahrubo nastrúhaných) 100 gcukor 250 gtvaroh hrudkovitý Na povrch 30 gpráškový cukor Zobraziť výrobky 1 Príprava cesta Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a vajcia a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 15 minút do mrazničky. 2 Príprava náplne Na prípravu náplne v mise vyšľaháme Zlatý klas s mliekom, cukrom a vanilínovým cukrom mixérom podľa návodu na obale. 3 Pečenie Polovicu cesta na hrubom strúhadle nastrúhame na dno vymasteného a múkou vysypaného plechu. Nanesieme nastrúhané jablká a posypeme cukrom. Potom nanesieme rozdrobený tvaroh a nastrúhame zvyšné cesto z mrazničky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Doba pečenia: asi 30 minút Elektrická rúra: 170 °C Teplovzdušná rúra: 150 °C Koláč necháme vychladnúť. 4 Pred podávaním Povrch koláča posypeme práškovým cukrom.
© Dr. Oetker · Ľadová 14 · Bratislava · www.oetker.sk Zákaznícka linka: e-mail: oetker@oetker.sk · tel.0850 638 537