Na prípravu cesta vyšľaháme maslo s cukrom, vanilinovým cukrom a vajciami pomocou elektrického ručného šľahača na najvyššom stupni dohladka. Pridáme smotanu a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto dobre prepracujeme. Pridáme kandizované ovocie, cesto nalejeme do vymastené formy na bábovku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 50 - 55 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Bábovku necháme mierne vychladnúť, vyklopíme ju na servírovací tanier a necháme vychladnúť. Polevu pripravíme podľa návodu a bábovku polejeme.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie