345
Svieži ovocný koláč
asi 12 porcií
Jednoduché
60 min
Ovocný koláč osviežený citrónovým trstinovým cukrom a prevoňaný vanilínovým cukrom.
Prísady
Príprava
Na cesto
elektrický ručný šľahač
koláčová forma
((Ø 26 cm))
Prísady
Na cesto
3 ks
vajce
150 g
cukor trstinový
1 balíček
120 g
múka hladká
1 zarovnané KL
Na náplň a ozdobenie
500 g
zmes lesného ovocia očisteného (červené ríbezle, maliny, čučoriedky)
3 balíčky
50 g
maslo
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
40 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka.
2
Spracovanie a pečenie
Na dno vymastenej a múkou vysypanej formy nanesieme polovicu ovocia, zalejeme ho cestom a uhladíme. Na povrch nanesieme zvyšné ovocie, posypeme citrónovým cukrom a na plátky nakrájaným maslom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 40 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Tipy
Tip: Ak chcete vegánsky koláč, stačí nahradiť maslo vegánskym (použite kokosové alebo iné rastlinné).
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Sušienky s vaječným likérom
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéSušienky s vaječným likérom
Zobraziť detaily receptu
Taliansky ryžový koláč
Sladké pečenie
5.0100 Min
JednoduchéTaliansky ryžový koláč
Zobraziť detaily receptu
Red Velvet s ovocím
Sladké pečenie
70 Min
JednoduchéRed Velvet s ovocím
Zobraziť detaily receptu