Syrové keksy z bielkov
asi 50 ks
Jednoduché
45 min
Tieto syrové keksy z bielkov so 100% vaječnými bielkami Dr. Oetker sú ideálnou voľbou na večerné posedenie, kedy si chcete dopriať krehkú pochúťku.
Prísady
Príprava
Na cesto
šľahač
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
1 balíček
150 ml
voda
štipka
soľ
2 KL
vínny ocot
300 g
parmezán alebo iný tvrdý syr nastrúhaný
Na ozdobenie
50 g
pistácie či iné orechy nasekané
Príprava:
Celkovo:
45 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
25 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s vodou a soľou podľa návodu na obale. Pridáme ocot, parmezán alebo tvrdý syr a škrob a zľahka zamiešame. Cesto dáme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Povrch rovnomerne posypeme orechmi. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 25 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
2
Dokončenie
Plát necháme vychladnúť. Potom ho pomocou ostrôžky alebo ostrého noža nakrájame na obdĺžničky.
Tipy
Tip: Povrch môžeme pred pečením posypať napr. aj makovými či sezamovými semienkami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Stredomorské pečivo s mletým mäsom
Slané jedlá
70 Min
JednoduchéStredomorské pečivo s mletým mäsom
Zobraziť detaily receptu
Syrové pagáče
Slané jedlá
60 Min
JednoduchéSyrové pagáče
Zobraziť detaily receptu
Chlpaté knedličky
Slané jedlá
30 Min
JednoduchéChlpaté knedličky
Zobraziť detaily receptu