Syrové pagáče
40 ks
Jednoduché
60 min
Pripravte si krehké slané pagáče, ktoré si určite zamilujete.
Prísady
Príprava
Na cesto
koliesko na vykrajovanie
((ø 5,5 cm))
plech na pečenie (30 x 40 cm)
Prísady
Na cesto
500 g
múka polohrubá
1 balíček
1 KL
soľ
250 g
maslo zmäknuté
1 ks
žltok
180 g
smotana kyslá (15%)
Na potretie a posypanie
1 ks
vajce
60 g
strúhaný syr
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou. Pridáme maslo, žĺtok a kyslú smotanu a ručne vypracujeme dohladka.
2
Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 1 cm. Formičkou na vykrajovanie povykrajujeme kolieska a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
3
Pečenie
Pagáče potrieme pomocou štetca alebo pierka rozšľahaným vajcom a posypeme syrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Syrové keksy z bielkov
Slané jedlá
45 Min
JednoduchéSyrové keksy z bielkov
Zobraziť detaily receptu
Tekvicové slané muffiny
Slané jedlá
5.055 Min
JednoduchéTekvicové slané muffiny
Zobraziť detaily receptu
Chlebová kvásková placka
Slané jedlá
60 Min
JednoduchéChlebová kvásková placka
Zobraziť detaily receptu