Tekvicovo-jablkový perníkový závin
asi 12 porcie
Jednoduché
60 min
Voňavý jesenný závin s Perníkovým korením Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na náplň
plech na pečenie
Prísady
Na náplň
500 g
tekvica hokkaido
3
jablko
100 g
cukor
1 zarovnané KL
perníkové korenie
2 PL
med tekutý
3 PL
hrozienka
4 PL
orechy vlašské nasekané
Na cesto
350 g
cesto lístkové
Na potretie a posypanie
1 ks
vajce rozšľahané
4 PL
orechy vlašské nasekané
Príprava:
Celkovo:
60 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
30 min
1
Príprava náplne
Na prípravu náplne tekvicu a jablká olúpeme, vykrojíme jadrovníky a nahrubo nastrúhame. Vytlačíme prebytočnú tekutinu a vložíme do misy. Pridáme cukor, korenie, med, hrozienka a orechy a dôkladne premiešame.
2
Príprava závinu
Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát s rozmermi 30 × 40 cm. Na plát nanesieme náplň, zavinieme a opatrne prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie.
3
Pečenie
Potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme orechami a na niekoľkých miestach poprepichujeme vidličkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
4
Závin necháme vychladnúť.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Tartaletky s mandarinkami
Sladké pečenie
75 Min
JednoduchéTartaletky s mandarinkami
Zobraziť detaily receptu
Tekvicová bábovka
Sladké pečenie
90 Min
JednoduchéTekvicová bábovka
Zobraziť detaily receptu
Kefírová buchta
Sladké pečenie
60 Min
JednoduchéKefírová buchta
Zobraziť detaily receptu