Tortičky s dvojitou náplňou

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme vajce a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát hrubý asi 0,5 cm a pomocou formičky vykrojíme 12 rovnakých koliesok. Zo zvyšného cesta povykrajujeme malé hviezdičky. Kolieska poukladáme na vymastenú a múkou vysypanú formu na muffiny a pomocou vidličky ozdobíme okraje košíčkov.

Na prípravu náplne na teflónovej panvici opražíme orechy. Pridáme hrozienka v rume, škoricový cukor a polovicu zmesi odoberieme. Do jednej polovice vmiešame citrónový krém a do druhej krém z lieskových orieškov. Obe náplne postupne nanesieme na cesto a dozdobíme malou hviezdičkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Košíčky necháme vychladnúť.

Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.