3105
Trená mramorová bábovka
16 porcií
Jednoduché
20 min
Klasická bábovka s prvotriednym Holandskym kakaom Dr.Oetker
Prísady
Príprava
Na cesto
forma na bábovku (Ø 23 cm)
elektrický ručný šľahač
Prísady
Na cesto
5 ks
žltok
200 g
cukor práškový
2 PL
voda
1 balíček
300 g
múka polohrubá
1 balíček
150 ml
olej
5 ks
bielok
Príprava:
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
40 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta vyšľaháme žĺtky s cukrom, vodou a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku s kypriacim práškom a kakaom a olej a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najnižšom stupni dohladka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Sneh zľahka vmiešame do cesta. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 40 - 50 minút
Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
2
Dokončenie
Po upečení necháme bábovku 15 min. odstáť vo forme, potom ju vyklopíme na servírovací tanier a necháme úplne vychladnúť. Poprášime práškovým cukrom a podávame.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Trasený Olé koláč s marhuľami
Sladké pečenie
52 Min
JednoduchéTrasený Olé koláč s marhuľami
Zobraziť detaily receptu
Trhané buchty
Sladké pečenie
120 Min
JednoduchéTrhané buchty
Zobraziť detaily receptu
Bábovka Zlatý klas
Sladké pečenie
3.680 Min
JednoduchéBábovka Zlatý klas
Zobraziť detaily receptu