515
Uhorkový sirup
1500 mililitrov
Jednoduché
40 min
Sirup z uhoriek sa výborne hodí do obľúbeného letného drinku gin-tonic. Pripravte si ho aj Vy so Sirupfixom Dr. Oetker!
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
1 kg
uhorka (ošúpaná a na hrubom strúhadle nastrúhaná)
4 ks
citrón chemicky neošetrený (nakrájaný na plátky)
4 hrste
mäta pieporná čerstvá
1 l
voda prevarená teplá
1 kg
cukor
1 balíček
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava sirupu
Na prípravu sirupu vložíme 1 kg očistených a nahrubo nastrúhaných uhoriek do hrnca, pridáme na plátky nakrájané citróny, lístky mäty piepornej a zalejeme teplou prevarenou vodou. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne premiešame a uložíme macerovať na noc do chladničky.
2
Plnenie do fliaš
Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Tipy
Tip:: Gin tonic s uhorkovým sirupom chutí výborne v pomere 20 ml sirupu, 50 ml ginu a 120 ml tonicu. Všetko ľadovo vychladené a doplnené kockami ľadu.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Sirup z lesného ovocia
Nápoje
40 Min
JednoduchéSirup z lesného ovocia
Zobraziť detaily receptu
Vaječný likér
Nápoje
20 Min
JednoduchéVaječný likér
Zobraziť detaily receptu
Mandľový likér
Nápoje
5.020 Min
JednoduchéMandľový likér
Zobraziť detaily receptu