Valentínske marcipánové srdce

Na prípravu cesta zmiešame zmes na muffiny s vodou, olejom a vajcom podľa návodu na obale. Rovnomerne vmiešame čokoládové kúsky (sú súčasťou balenia). Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Upečené srdce prenesieme na mriežku a necháme vychladnúť. Odstránime formu a dvakrát pozdĺžne prerežeme.

Na náplň pripravíme puding s cukrom a mliekom podľa návodu na obale. Ešte horúci puding ihneď nanesieme na spodný korpus a rozotrieme. Vrchný korpus dobre pritlačíme a tortu necháme najmenej 2 hodiny tuhnúť.

Na ozdobenie marcipán najskôr zafarbíme malým množstvom preosiateho kakaa do svetlohnedej farby. Odoberieme asi tretinu hmoty. Väčšiu časť hmoty zafarbíme na tmavší odtieň a opäť odoberieme jednu tretinu. Poslednú tretinu zafarbíme na tmavohnedú farbu. Každú tretinu marcipánovej hmoty rozvaľkáme medzi rozstrihnutým mikroténovým vreckom pomocou váľka na tenký plát a pomocou formičky vykrajujeme srdiečka.

Polevu pripravíme podľa návodu na obale. Povrch a boky rovnomerne potrieme polevou. Väčšie marcipánové srdiečka umiestnime po obvode torty a zľahka pritlačíme, zvyšok srdiečok dekoratívne rozmiestnime na povrchu.