Vanilkové Crème brûlée
asi 4 porcie
Jednoduché
75 min
Luxusný vanilkový dezert, žĺtkový krém s Vanilkou mletou Dr. Oetker a karamelová krusta, jednoduchá príprava a dokonalý výsledok.
Prísady
Príprava
Na krém
žiaruvzdorné misky
((objem asi 125 ml))
plech na pečenie s vyšším okrajom
flambovacia pištoľ
Prísady
Na posypanie
4 PL
cukor
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
75 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
45 min
1
Príprava krému
Na prípravu krému v mise vymiešame žĺtky s cukrom do peny. Pridáme smotanu, vanilku a dôkladne metličkou premiešame. Krém nalejeme rovnomerne do mištičiek.
2
Pečenie
Mištičky prenesieme na plech s horúcou vodou. Mištičky musia byť do polovice ponorené vo vode. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 45 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Krém necháme v chladničke vychladnúť.
4
Dokončenie
Pred podávaním posypeme cukrom a vložíme na pár minút pod gril alebo použijeme flambovaciu pištoľ.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Vanilková tapioka s marhuľovým želé
Dezerty
20 Min
JednoduchéVanilková tapioka s marhuľovým želé
Zobraziť detaily receptu
Vanilkové lievance s malinovou náplňou
Dezerty
5.025 Min
JednoduchéVanilkové lievance s malinovou náplňou
Zobraziť detaily receptu
BB Pohár s mascarpone
Dezerty
5.090 Min
JednoduchéBB Pohár s mascarpone
Zobraziť detaily receptu