Veľkonočné mini cheesecakes

Veľkonočné mini cheesecakes

16 k

Jednoduché

30 min

Veľkonočné mini cheesecakes s jemnou náplňou, pistáciami, malinami a čokoládovými vajíčkami. Ideálne pre deti!

Pripravte si lahodné veľkonočné mini dezerty, ktoré potešia nielen deti, ale aj dospelých. Tento jednoduchý recept kombinuje chrumkavý korpus z celozrnných sušienok s maslovou príchuťou a jemnú náplň z čerstvého syra, mascarpone a kyslej smotany. Tortičky sú ozdobené nasekanými pistáciami, čerstv...

Prísady

Príprava

Na korpus

papierové košíčky na muffiny

plech na pečenie

Prísady

Na korpus

100 g

maslo

150 g

maslové sušienky celozrnné

Na náplň

200 g

čerstvý syr tvarohového typu

250 g

mascarpone

180 g

smotana kyslá

125 g

práškový cukor

1 KL

Vanilková pasta Dr. Oetker

2 ks

vajce

3 PL

citrónová šťava

Na ozdobenie

25 g

pistácie nasekané

100 g

maliny

čokoládové či cukrové dekoračné vajíčka

Zobraziť výrobky

Vanilková pasta Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

40 min

Príprava korpusu

Na prípravu korpusu rozpustíme v kastróliku maslo. Celozrnné sušienky pomocou valčeka rozdrvíme a vložíme do misky. Prilejeme maslo a dôkladne premiešame. Zmes pomocou lyžice rovnomerne rozdelíme do košíčkov na muffiny rozložených na plechu na pečenie a pritlačíme.

Príprava náplne

Na prípravu náplne vymiešame v mise metličkou smotanový syr, mascarpone, kyslú smotanu, práškový cukor, vanilkovú pastu, vajcia a citrónovú šťavu dohladka. Náplň rovnomerne nanesieme na korpus v košíčkoch a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Tortičky necháme vychladnúť.

Pred podávaním

Pred podávaním tortičky ozdobíme pistáciami, malinami a čokoládovými vajíčkami a uložíme do chladničky.