Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, maslo, cukor, kypriaci prášok, citrónovú kôru, vajcia a mlieko a elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme dohladka. Potom primiešame nasekané pistácie. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy na chlebíček. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 45 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Po prvých 15 minútach narežeme pozdĺžne povrch chlebíčka do hĺbky 1 cm.

Upečený chlebíček necháme vo forme 10 minút a potom vyklopíme na mriežku a necháme vychladnúť.

Polevu pripravíme podľa návodu na obale, ale zamiešame v mlieku. Pridáme tri kvapky zelenej a jednu kvapku žltej gélovej potravinárskej farby a zamiešame tak, aby nám vznikla limetková farba. Potom polevou polejeme povrch chlebíčka.

Povrch chlebíčka s polevou posypeme zdobením, vajíčkami a pistáciami.