Veľkonočný slaný zajačik
asi 16 porcií
Jednoduché
100 min
Originálne jarné a veľkonočné pohostenie. Na veľkú noc by nemal na vašom stole chýbať. Slaného zajačika môžete podávať aj ako prílohu k mäsu.
Prísady
Príprava
Na cesto
forma
(na zajačika alebo barančeka)
Prísady
Na cesto
2 ks
vajce
100 g
maslo rozpustené
50 ml
olej
270 ml
cmar
170 g
múka hladká
170 g
múka polohrubá
1 balíček
0,5 KL
soľ
0,5 KL
korenie čierne mleté
štipka
muškátový oriešok
150 g
údené mäso
50 g
pór
50 g
baby špenát alebo mladá žihľava
50 g
cibuľka jarná
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
100 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
60 min
1
Príprava cesta a pečenia
Na prípravu cesta v mise metličkou vymiešame vajcia s maslom, olejom a cmarom dohladka. Pridáme obe múky zmiešané s kypriacim práškom, soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom a vymiešame dohladka. Údené mäso, pórik, špenát alebo žihľavu a cibuľku nakrájame na drobné kúsky. Pridáme do zmesi a všetko dôkladne premiešame. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 60 minút
Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
2
Necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ho opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Veľkonočné slané cupcakes
Slané jedlá
45 Min
JednoduchéVeľkonočné slané cupcakes
Zobraziť detaily receptu
Vínové vrkoče
Slané jedlá
45 Min
JednoduchéVínové vrkoče
Zobraziť detaily receptu
Pórikový koláč
Slané jedlá
125 Min
JednoduchéPórikový koláč
Zobraziť detaily receptu