515
Višňový džem so slivovicou
asi 3 poháre
Jednoduché
25 min
Chutný višňový džem na zlepšenie nálady
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
900 g
višňa očistené a odkôstkované
40 ml
slivovica
1 balíček
1 balenie
Príprava:
Príprava :
25 min
1
Príprava džemu
Na prípravu džemu 2/3 višní ponorným mixérom rozmixujeme a zvyšok nakrájame na polovice. Vložíme do väčšieho hrnca, pridáme slivovicu, vanilkový cukor a dobre premiešame s želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Želírovacia skúška
Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
3
Plnenie džemu a zatvorenie pohárov
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Miesto slivovice môžeme použiť ríbezľovú šťavu.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Višňový džem s pravou vanilkou a kúskami ovocia
Zaváranie
40 Min
JednoduchéVišňový džem s pravou vanilkou a kúskami ovocia
Zobraziť detaily receptu
Vrstvený džem s kúskami černíc a nektáriniek
Zaváranie
40 Min
JednoduchéVrstvený džem s kúskami černíc a nektáriniek
Zobraziť detaily receptu
Zamatový jahodový sirup
Zaváranie
30 Min
JednoduchéZamatový jahodový sirup
Zobraziť detaily receptu