Vrstvený džem s kúskami černíc a nektáriniek
asi 5 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Atraktívne dvojfarebné potešenie v pohári si jednoducho môžete pripraviť aj Vy so Želírovacím cukrom Extra 2:1 Dr. Oetker. Džem s ovocným podielom až 65%.
Prísady
Príprava
Prísady
Na nektárinkový džem
450 g
nektárinky olúpané a odkôstkované
šťava z ½ citróna
1 polovica balíčka
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
40 min
Príprava :
40 min
1
Černicový džem
Na prípravu černicového džemu vložíme černice vcelku do hrnca, pridáme ½ balíčka kyseliny a želírovacieho cukru a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme 5 minút. Odoberieme prípadnú penu a naplníme džemom poháre do polovice. Džem necháme asi 35 minút zatuhnúť.
2
Nektárinkový džem a uzavretie do pohárov
Na prípravu nektárinkového džemu nakrájame nektárinky na stredne veľké kúsky, vložíme do hrnca. Pridáme citrónovú šťavu, ½ balíčka kyseliny a želírovacieho cukru a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme 5 minút. Odoberieme prípadnú penu a opatrne nalejeme na černicový džem. Poháre uzavrieme viečkom, ale neotáčame!!!
Tipy
Tip: Ak chceme džem s hladkou konzistenciou, na začiatku postupu ovocie rozmixujeme ponorným mixérom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Višňový džem so slivovicou
Zaváranie
5.025 Min
JednoduchéVišňový džem so slivovicou
Zobraziť detaily receptu
Zamatový džem z lesného ovocia
Zaváranie
25 Min
JednoduchéZamatový džem z lesného ovocia
Zobraziť detaily receptu
Jahodovo-pomarančový džem
Zaváranie
30 Min
JednoduchéJahodovo-pomarančový džem
Zobraziť detaily receptu