Zamatový egrešovo-ríbezľový džem
asi 6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Originálna kombináciou ovocia s Pektínom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
Prísady
750 g
egreše očistené
250 ml
džús ríbezľový
1 zarovnaná KL
0,5 balíčky
500 g
cukor
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Na prípravu džemu vložíme do hrnca egreše a ponorným mixérom ich rozmixujeme. Pridáme džús, kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
2
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Ak chceme mať džem hladký a bez zrniečok, prepasírujeme ho cez sitko.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Zamatový džem černíc a egrešov
Zaváranie
5.025 Min
JednoduchéZamatový džem černíc a egrešov
Zobraziť detaily receptu
Zamatový jahodový sirup
Zaváranie
30 Min
JednoduchéZamatový jahodový sirup
Zobraziť detaily receptu
Hruškové želé
Zaváranie
30 Min
JednoduchéHruškové želé
Zobraziť detaily receptu