Zapečená slivková delikatesa so slaninou
asi 6 porcií
Jednoduché
70 min
Sladké slivky zapečené s chrumkavou slaninou tvoria originálnu delikatesu.
Prísady
Príprava
Na cesto
panvica teflonová
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom
pohár
(teplovzdorné alebo na zaváranie (200 ml))
Prísady
Na cesto
200 g
anglická slanina
80 g
slivky sušené bez kôstok
150 g
múka hladká
1 balíček
1 zarovnaná KL
soľ
1,5 KL
korenie čierne mleté
100 g
strúhaný syr tvrdý
3 ks
vajce
100 ml
olej
125 ml
mlieko
Zobraziť výrobky
Príprava:
Celkovo:
70 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta na panvici orestujeme slaninu nakrájanú na kocky. Slivky nakrájame na polovice a krátko orestujeme so slaninou.
2
Spracovanie a pečenie
V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou, čiernym korením a syrom. Pridáme vajcia, olej a mlieko a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Vmiešame slaninu so slivkami a cesto rozdelíme do vymastených pohárov. Poháre prenesieme na plech a do plechu nalejeme vodu tak, aby boli poháre ponorené do výšky aspoň 2 cm. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Poháre necháme vychladnúť.
Tipy
Tip: Pre vegetariánov je možné nahradiť slaninu cibuľkou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Vínové vrkoče
Slané jedlá
45 Min
JednoduchéVínové vrkoče
Zobraziť detaily receptu
Zapečený zemiakový nákyp
Slané jedlá
60 Min
JednoduchéZapečený zemiakový nákyp
Zobraziť detaily receptu
Zrniečkový kváskový chlieb bez miesenia
Slané jedlá
5.0130 Min
JednoduchéZrniečkový kváskový chlieb bez miesenia
Zobraziť detaily receptu