Zeleninový šalát s grapefruitom a zálievkou
asi 2 porcie
Jednoduché
15 min
Letná pochúťka s citrónovou zálievkou na letné grilovanie
Prísady
Príprava
Prísady
Na šalát
2 ks
baby šalát alebo iný pevný šalát
1 ks
grapefruit
100 g
marhuľa sušená
Na zálievku
4 PL
olej olivový
2 PL
ocot balsamico svetlý
2 balíčky
2 PL
med
soľ
korenie farebné
Na ozdobenie
2 PL
semienka slnečnicové pražené
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
15 min
1
Príprava zeleniny
Šalát umyjeme a osušíme, natrháme do misy, grapefruit olúpeme a nakrájame na jednotlivé dieliky bez blaniek, marhule nakrájame na menšie kúsky a obe pridáme k šalátu.
2
Zálievka
Na zálievku zmiešame v hrnčeku olej, ocot a citrónový cukor, pridáme med, ochutíme soľou a korením. Zálievku vložíme do kastrólika a na sporáku zahrievame, kým sa karamelový cukor nerozpustí.
3
Dokončenie šalátu
Zálievku premiešame a nalejeme na šalát, posypeme slnečnicovými semienkami a ihneď podávame.
Tipy
Tip:: Pre zvýšenie sýtosti šalátu môžeme pridať kúsky nakrájanej goudy alebo plesňového syra, pre milovníkov mäsa kúsky orestovaných morčacích alebo kuracích pŕs.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Zeleninový VEGA aspik
Slané jedlá
5.080 Min
JednoduchéZeleninový VEGA aspik
Zobraziť detaily receptu
Zelený veľkonočný koláč
Slané jedlá
65 Min
JednoduchéZelený veľkonočný koláč
Zobraziť detaily receptu
Zrniečkový kváskový chlieb bez miesenia
Slané jedlá
5.0130 Min
JednoduchéZrniečkový kváskový chlieb bez miesenia
Zobraziť detaily receptu