Každodenné malé kroky, ktoré robíme spoločne, majú potenciál priniesť naozaj veľkú zmenu. Preto sa nesnažíme minimalizovať plytvanie potravinami len v našich vlastných kuchyniach, ale delíme sa s vami o rôzne tipy a recepty, aby sa to podarilo nám všetkým. Naším cieľom je, aby do roku 2030 boli všetky naše obaly recyklovateľné, znovu použiteľné alebo kompostovateľné vďaka čomu sa budeme môcť na znižovaní množstva odpadu podieľať úplne všetci. Pracujeme aj na tom, aby bolo ešte jednoduchšie zistiť, čo sa dá a čo sa nedá separovať a recyklovať.
Na tejto stránke sa dočítate, ako premeniť zvyšky potravín alebo ako vdýchnuť starým surovinám nový život. Náš Sprievodca proti plytvaniu potravinami je plný praktických tipov, trikov a originálnych receptov, ktoré vám pomôžu plánovať a nakupovať udržateľne.
Malé kroky môžu mať veľký význam. Spojme sily a prispejme k zmene!
Klub priateľov Dr. Oetker
Staňte sa členmi Klubu priateľov a dostávajte ako prví informácie o novinkách a receptoch a možnosť nakupovať v e-shope za výhodné členské ceny. Navyše vám 3x ročne zadarmo zašleme tlačený sezónny receptár.
Staňte sa členmi Klubu priateľov a dostávajte ako prví informácie o novinkách a receptoch a možnosť nakupovať v e-shope za výhodné členské ceny. Navyše vám 3x ročne zadarmo zašleme tlačený sezónny receptár.
Chcem sa stať členomChcete takisto začať v kuchyni čarovať? S radosťou sa s vami podelíme o tipy a triky, ako udržať jedlo úžasne čerstvé, ako vytvárať kreatívne jedálne lístky a premieňať zvyšky jedál na chutné skvosty. Tu je malá ukážka toho, čo nájdete v našom Sprievodcovi proti plytvaniu potravinami:
1. Nakupujte s rozumom
60 % potravinového odpadu vzniká doma. Našťastie máme možnosť to zmeniť. Množstvo odpadu v domácnosti môžete znížiť napríklad tým, že nebudete robiť zbytočne veľké nákupy. Nakupovať choďte vtedy, keď nepociťujete hlad a sústreďte sa len na to, čo naozaj potrebujete. Príjemným vedľajším účinkom je aj úspora peňazí a obmedzenie impulzívnych nákupov. Odporúčame vám dôkladne si jedlá plánovať na celý týždeň: spíšte si, koľko a pre koho budete variť a aké ingrediencie budete potrebovať. Pred tým, ako sa vyberiete do obchodu s potravinami, skontrolujte, čo už doma máte, a čo naozaj treba pridať do nákupného zoznamu. Zaberie vám to len niekoľko minút.
2. Zoznámte sa s potravinami
Ako zistíte, či je jedlo naozaj po dátume spotreby?
Dátumy spotreby označujú, kedy už výrobok nie je bezpečný na konzumáciu. Takéto výrobky by ste mali použiť pred uplynutím dátumu spotreby. Dátumy minimálnej trvanlivosti označujú len to, kedy sú potraviny v najlepšej kvalite, nevzťahujú sa však na ich bezpečnosť. Mnohé výrobky sú dobré aj po dátume minimálnej trvanlivosti. Skontrolujte preto zrakom, čuchom a chuťou, či sú potraviny ešte stále jedlé.
3. Inšpirujte sa receptami online
Neviete, čo robiť s nesúrodou zásobou potravín v chladničke? Spoločnosť Dr. Oetker ponúka množstvo chutných receptov, ktoré vám pomôžu čo najlepšie takéto ingrediencie využiť. Pozrite si niektoré z našich obľúbených receptov v tejto príručke alebo sa inšpirujte ďalšími nápadmi z nášho webu. Možno práve tam nájdete svoje nové obľúbené jedlo!
Too Good To Go
Spolupracujeme s odborníkmi na potravinový odpad z platformy Too Good To Go* a ponúkame zákazníkom prístup k chutným prebytočným potravinám. Spoločne premieňame zvyšky našich výrobkov na chutné potravinové balíčky Dr. Oetker, ktoré vám doručíme priamo domov. Každý balíček je starostlivo zostavený, aby zaujal, nadchol a potešil neodolateľnou chuť.
Ďalšie informácie nájdete na webe trhoviska Too Good to Go.
*Nie je k dispozícii na všetkých trhoch.
Na obaly našich produktov sa snažíme používať čo najmenej materiálu a zároveň dbáme na to, aby boli recyklovateľné všade tam, kde je to možné. Koncom roka 2023 sme dosiahli recyklovateľnosť u 88 % našich výrobkov pochádzajúcich z našich výrobných závodov.
Uprednostňujeme papier
Všade, kde je to možné, používame recyklovateľné papierové obaly, ktoré zjednodušujú recykláciu a prispievajú k udržateľnejšej budúcnosti. Všetky naše skladacie krabice na pizzu už teraz obsahujú 70 – 80 % recyklovaného materiálu a všetky kartóny, v ktorých ponúkame naše práškové výrobky sú 100% recykľovatelné.
Minimalizujeme množstvo plastových obalov
Keď je naozaj potrebné použiť plast, vždy sa snažíme používať recyklovateľný plast, aby sme minimalizovali množstvo odpadu v životnom prostredí.
Zjednodušujeme recyklovanie
Vieme, že niekedy je náročné určiť, ktoré časti obalov možno recyklovať. Preto pracujeme na zjednodušení označovania všetkých našich obalov, aby sme zákazníkom poskytli jednoznačné informácie o obalových materiáloch a aby ich mohli správne separovať a recyklovať.
Prečítajte si viac o našom prístupe k recyklovaným materiálom.
Pečieme zodpovedne
Premeňte zrelý banán na lahodnú pochúťku.
PREJSŤ K RECEPTUExistuje mnoho spôsobov, ako môžeme udržateľnosť zapracovať do našich každodenných činností. V našich piatich hlavných oblastiach záujmu – Výživa, Udržateľne získavané suroviny, Minimalizovanie odpadu, Klimatické opatrenia a Inkluzívnosť – podnikáme kroky, ktoré postupne prinášajú veľké zmeny. Spoločne môžeme vytvoriť lepšiu budúcnosť!
ČO PRE NÁS ZNAMENÁ UDRŽATEĽNOSŤ
Používame viac udržateľnejšie produkovaných surovín, znižujeme obsah soli a cukru, používame viac rastlinných alternatív a recyklovateľných obalov.
Viac informácií