515
Cibuľové čatní
asi 6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
50 min
Skvelý doplnok k zrejúcim syrom či grilovanému mäsu. Čatní je pripravené so Želírovacím cukrom so stéviou od Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
pohár
(s viečkom (à 200 ml))
Prísady
Prísady
700 g
cibuľa červená (nakrájaná na tenké plátky)
3 strúčiky
cesnak rozotrený
3 balíčky
2 zarovnané KL
soľ
0,5 KL
korenie čierne mleté
0,5 KL
tymian čerstvý
3 PL
olej olivový
3 PL
ocot balsamico
100 ml
víno červené (napr. portské)
Príprava:
Celkovo:
50 min
Príprava :
40 min
1
Príprava a varenie čatní
Na prípravu čatní vo väčšom hrnci ohrejeme olej, pridáme cibuľu, orestujeme a necháme zľahka odpariť tekutinu. Pridáme cesnak, karamelový cukor, soľ, čierne korenie, tymian, ocot, víno a Želírovací cukor so stéviou a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme aspoň 5 minút.
2
Plnenie do pohárov
Prípadnú penu odoberieme a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tipy
Tip: Čatní je vhodné ku grilovanému a pečenému mäsu, k jemným údeninám, ku zrejúcim syrom, k cestovinám alebo na dochutenie omáčok a iných pokrmov.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Cibuľová omáčka
Zaváranie
5.030 Min
JednoduchéCibuľová omáčka
Zobraziť detaily receptu
Detská výživa Zlatý klas
Zaváranie
4.330 Min
JednoduchéDetská výživa Zlatý klas
Zobraziť detaily receptu
Sirup z kvetov bazy čiernej
Zaváranie
35 Min
JednoduchéSirup z kvetov bazy čiernej
Zobraziť detaily receptu