Jahodový proteínový cheesecake

Na prípravu korpusu v mise metličkou vymiešame tvaroh s jogurtom, kakaom, pudingovým práškom, cukrom a bielkami. Nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Potom teplotu v rúre znížime na 130 °C a pečieme ešte asi 35 minút.

Doba pečenia: 35 minút

Elektrická rúra: 130 °C

Teplovzdušná rúra: 110 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a pridáme do neho dreň z vanilkového struku. Na korpus poukladáme pozdĺžne prekrojené banány, zalejeme horúcim pudingom, uhladíme a necháme vychladnúť. 

Na ozdobenie očistíme jahody a nakrájané na plátky ich poukladáme na cheesecake. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale a jahody zalejeme. Odložíme do chladničky stuhnúť.