Muffinová kytička

Na prípravu cesta pripravíme zmesi s vodou, olejom a vajcom podľa návodu na obale. Cestá rozdelíme do papierových košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Muffiny necháme vychladnúť. Potom ich poukladáme na podnos do tvaru kvietkov.

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom podľa návodu na obale, odstavíme a za občasného miešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme mascarpone s cukrom a maslom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka a postupne zašľahávame vychladnutý Zlatý klas. Krém rozdelíme na 4 diely (3 väčšie diely a 1 menší diel ) a zafarbíme. Cukrárske vrecká naplníme krémami a povrch muffinov ozdobíme.

Do stredu každého kvietka nasypeme pestré zdobenie. Na ozdobenie vyvaľkáme časť fondánu, zafarbíme zelenou farbou a použijeme ako stonku pre kvietky.