Sladká jahodovo-papriková nátierka
6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Netradičnú nátierku z jahôd a paprík so zníženou energetickou hodnotou si môžete pripraviť aj Vy so Želírovacím cukrom so stéviou od Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Prísady
ponorný mixér
Prísady
Prísady
350 g
jahody (očistené, nakrájané)
350 g
paprika červená (očistená, nakrájaná)
Zobraziť výrobky
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Príprava nátierky
Jahody a papriky nakrájame na väčšie kúsky, dáme do veľkého hrnca a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme na pyré. Pridáme želírovací cukor so stéviou a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
2
Test tuhosti nátierky
Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvarenej nátierky. Ak je po vychladnutí málo tuhá, pridáme do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.
3
Plnenie do pohárov
Odoberieme prípadnú penu a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme postáť na viečkach.
Tipy
Tip: Ak chceme nátierku pikantnú, pridáme nadrobno nakrájanú polovicu červenej čili papričky.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Sirup z kvetov bazy čiernej
Zaváranie
35 Min
JednoduchéSirup z kvetov bazy čiernej
Zobraziť detaily receptu
Sladký jahodovo-malinový džem
Zaváranie
40 Min
JednoduchéSladký jahodovo-malinový džem
Zobraziť detaily receptu
Jablkový kompót so škoricou
Zaváranie
5.030 Min
JednoduchéJablkový kompót so škoricou
Zobraziť detaily receptu