Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kokosom, cukrom, vanilkou a vanilkovým cukrom. Pridáme maslo a žĺtky a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme v chladničke asi 30 minút odležať.
Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát s hrúbkou asi 5 mm a vykrajujeme snehuliakov. Snehuliakov poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 10 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Snehuliakov necháme vychladnúť.
Po vychladnutí snehuliakov potrieme pomocou pierka medom a potiahneme fondánom. Ozdobíme tubičkami, rozpustenou čokoládou a necháme zaschnúť.
Súvisiace recepty
Sladké pečenie
Sladké pečenie
Sladké pečenie